Sabores que enamoran, recuerdos que perduran.
En los Restaurantes de GR Solaris Caribe en Cancún, tenemos una opción para todos los gustos, deléitate con platos de gastronomía internacional, deja que los niños disfruten de bocadillos hamburgesas y pizzas mientras que los mayores se unen a la fiesta en los bares, conoce nuevos amigos y pasa momentos geniales bailando con la música en vivo y las actividades que el equipo de animación tiene preparadas para ti.
CAFÉ SOLARIS
Un rico desayuno para un nuevo día
Despierta con el sonido del mar y comienza tu día en un restaurante con estilo mediterráneo y una atmósfera relajada. Disfruta un desayuno buffet completo con fruta fresca, cereales, huevos al gusto preparados al momento, chilaquiles, pan dulce, jugos naturales y muchas opciones más. El lugar perfecto para arrancar tu jornada con energía y buen sabor.
Concepto:
Buffet de desayuno con toque mediterráneo
Tipo de Servicio:
Buffet
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta casual.
Horario:
06:30 am – 11:00 am
Política de fumar:
Área de no fumar
MENÚ DE MUESTRA
Chilaquiles
El clásico desayuno mexicano, nutritivos y deliciosos. Preparados con tortilla de maíz frita cortada en triángulos y bañada con salsa de tomate picante (salsa verde o roja), pechuga de pollo desmenuzada, cebolla en rodajas, crema y espolvoreada con queso fresco.
Omelettes al Gusto
Obten la energía para un día lleno de actividades con una tortilla preparada al momento con tus ingredientes preferidos, cebolla, cilantro, salchicha o tocino.
Fruta fresca de temporada
Elije entre nuestra variedad de frutas de temporada para endulzar tu desayuno de la manera más saludable posible.
Ensaladas
Si deseas un desayuno ligero y saludable, tenemos para ti una sección de ensaladas para que la tuya a tu gusto.
Papas Hashbrown
Otro básico para cada desayuno. Patatas frescas ralladas en empanadas fritas hasta que estén doradas y crujientes, ¡delicioso!
Salchichas
Salchicha tipo viena partida ala mitad y perfectamente asada en la parrilla para compañar el desayuno de tus pequeños.
Arroz con leche
Delicioso postre típico de muchos países elaborado con la receta tipica mexicana, cociendo lentamente arroz con leche, añadiendo leche condensada, pasas, vainilla, canela en raja, y un poco de cáscara de limón. Servido con canela espolvoreada. ideal para finalizar tu desayuno
Hot-cakes
El clásico de todos los desayunos no podia faltar, comelos a tu gusto, endulzados con miel y fruta, o salados con tocino ¡Deliciosos!
Pan
Escoge entre la variedad de pan fresco que tenemos para ti: Pan de Azúcar, Danés, Francés o el clásico tostado con mermelada.
Frijoles Mexicanos refritos
Una guarnición clásica para un desayuno completamente mexicano, Frijol bayo o negro refrito y espolvoreado con queso fresco. Ideal para acompañar tus chilaquiles.
Tocino frito
Uno de los básicos para el desayuno, ideal para acompañar huevos revueltos, tortillas, tortitas, ¡o solo!
Cereales, yogur y leche
Escoge entre la variedad de cereales que tenemos para ti para que los prepares como más te guste: con leche o yogur, siempre son una opción infalible para los más pequeños.
Bebidas
Acompaña tu desayuno con tu bebida favorita, tenemos para ti: Jugo de naranja, toronja o zanahoria recien hecho, café americano, agua de frutas frescas de temporada, leche entera, leche deslactosada o agua purificada.
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BOGAVANTE
La mejor comida con la mejor vista
Descubre Bogavante Terrace, un restaurante frente al mar en Cancún con espectaculares vistas al Caribe. Disfruta un almuerzo con buffet internacional, mariscos. Por la noche, cena bajo las estrellas con cocina caribeña dos veces por semana. La atmósfera, los sabores y el servicio te harán querer volver todos los días.
Concepto:
Buffet frente al mar con mariscos y carnes
Tipo de Servicio:
Buffet (almuerzo)
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta casual.
Horario:
12:00 pm – 04:00 pm
Política de fumar:
Área de no fumar
CEVICHES
Coctel 'Vuelve a la Vida'
Marisco mixto, camarones, pescado, pulpo, mejillones, jugo de limón, aceite de ajo, cilantro, cebolla morada, jugo maggi, oregano, tomate, slsa catsup con clamato. acompañado de galletas marias.
Ceviche Peruano
pescado blanco, jugo de limon, aceite de ajo, cebolla morada, pimiento rojo, camote amarillo, jengibre, cilantro. acompañado con totopos
Aguachile de pescado
Filete de pescado, aguacate, cebolla blanca, pepino, aceite de ajo, cilantro, jugo de limon, sal y pimienta, chile serrano. acompañado con tortillas fritas.
Ceviche Quintana Roo
Cubos de pescado blanco marinados con jugo de limon, aceite de hierbas, tomate, aguacate, pepinos, cilantro, ojuelas de chile, cebolla blanca, salsa inglesa y jugo magggi. acompañado con tostadas
Coctel progreso
Pescado blanco, jugo de limon, aceite de ajo, catsup, brandy, jugo de naranja, oregano, cilantro, tomate, cebolla blanca, sal y pimienta, salsa inglesa y salsa tabasco. acompañado con tortillas de maiz. horneadas.
PLATILLOS PRINCIPALES
Hamburguesa BBQ Pit Boys
Hamburguesa de res envuelta con tocino rellena de vegetales gratinados con queso gouda, rodaja de piña asada y deliciosa salsa BBQ. Acompañada con papas en gajos.
Filete de pescado Ibérico
Filete de pescado relleno de cangrejo, servido con salsa holandesa de citricos, pure de judias y delicioso arroz cremoso.
Corbata de res a la parrilla
Arrachera a la parrilla acompañada de nopales asados, vegetales a la parrilla, frijoles charros con salsa adobo de chile guajillo.
Kebabs de Pechuga de Pollo
Brocheta de pollo con pimientos rojo, verde, cebolla con guarnicion de couscous con aderezo de menta
Filete miñon de cerdo con tocino
Filete de cerdo envuelto en tocino ahumado, acompañado de vegetales y papa cambray con mantequilla aderezado con salsa de jamaica.
Rib eye a la plancha
Marinada de Rib Eye con salsa chimichurri, acompañada de patatas al horno y verduras.
Mariscos mixtos
Camarones al ajillo, Arroz de calamar frito, mejillones al vino blanco acompañados de arroz con setas decorado con col lombarda.
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VENETO
El Sabor de Italia en México
Disfruta una cena gourmet de 4 tiempos en Veneto, un restaurante de cocina italo-francesa con carnes, mariscos, pastas y salsas exquisitas. Acompaña tu comida con un vino recomendado por el capitán de meseros. Todo en un ambiente romántico con una vista espectacular del atardecer en Cancún, ideal para una noche inolvidable.
Concepto:
Cena gourmet italiana y francesa
Tipo de Servicio:
À la carte (4 tiempos)
Reservacion:
Solo con reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta casual.
Horario:
06:00 pm – 10:00 pm
Política de fumar:
Área de no fumar
ENTRADAS
Affettato Miso
Salami, prosciutto y panceta con verduras marinadas y queso de cabra.
Salmone Toscano
Salmón curado marinado con licor de grappa y eneldo, sobre tiernas hojas de radicchio.
Ensalada de alcachofa al eneldo
Con cremoso de chicharos, concasse de tomate caramelizado, láminas de zanahoria y pétalos de menta con perejil.
Carpaccio pavarotti
Carpaccio de pera con una ensalada de espinaca, queso azul, nueces caramelizadas, crotón y deliciosa vinagreta italiana.
Bruschetta del chef
De queso de cabra y salami. Servida con aceitunas, tomate cherry, albahaca, aceite de olivo extra virgen y parmesano.
PLATILLOS PRINCIPALES
Lasagna al forno
De vegetales bañada con salsa bechamel y queso mozzarella al horno.
Cosciotto di angelo al barolo
Pierna de cordero braseada al Barolo con salsa de pimienta verde y rosas de puré de papa al horno.
Petto di pollo alla siciliana
Pechuga de pollo rellena de provolone ahumado y espinacas, acompañado de polenta cremosa y salsa de hierbas de olor.
Filetto di pesce alla livornese
Filete de pescado marinado con vino blanco, salsa de tomate, alcaparras, aceitunas negras y mantequilla de orégano.
Melanzana alla parmigiana di manzo
Berenjena a la parmesana con medallones de res, queso mozzarella y hojas de albahaca.
Este es un menu muestra
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SNACK BAR
¡Bocadillos para todos los antojos!
El Snack Bar es ideal para calmar antojos al mediodía. Ubicado junto a la alberca, ofrece una práctica barra de autoservicio con snacks y bebidas. Hamburguesas, hot dogs y alitas de pollo son solo algunos de los favoritos para grandes y chicos. Disfruta algo delicioso sin dejar de aprovechar el sol y el descanso.
Concepto:
Snacks rápidos junto a la alberca
Tipo de Servicio:
Buffet de comida rápida
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta informal (no pies descalzos)
Horario:
12:00 pm – 05:00 pm
Política de fumar:
Área de no fumar
BARRA DE SNACKS
Guacamole
Clásica receta de guacamole preparada con aguacate, cilantro, jitomate, cebolla, chile picado y un toque de jugo de limón, perfecto como guarnición o para disfrutarlo solo con totopos.
Ensaladas
Disfruta de la amplia variedad verduras frescas que tenemos a tu disposicion en la barra, donde podrás preparar tu propia ensalada a tu gusto y con aderezos a escoger. Encontraras lechuga, cebolla, jitomate, espinacas, queso, aceitunas negras y más.
Hamburguesas
Hechas con dedicación a base de carne molida cocinada a la plancha; preprala lechuga, cebolla, pepinillos, jitomate, salsa ketchup, mostaza y mayonesa.
Hot Dogs
El aperitivo perfecto por su simpleza y rapidez. Hechos con salchicha tipo salchicha de Viena cocinada a la plancha y pan del día. acompañalo con salsa ketchup, mostaza, jalapeño, cebolla, jitomate y mayonesa.
Papas a la francesa
El snack perfecto para comer solo o para acompañar cualquier cosa, las papas a la francesa bien doraditas no pueden faltar en tu plato. Ponles ketchup, mayonesa o mostaza.
Nachos
Trozos de tortilla frita con frijoles negros refritos, salsa pico de gallo, guacamole, todo bañado en queso derretido.
Aguas de frutas frescas
Agua preparada con las mas sabrosas frutas frescas de temporada.
Refrescos
Calma el calor con tu refresco favorito, puedes seleccionar entre los sabores: cola, Naranja, o lima-limón
Este menu es una muestra
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Bares para disfrutar el Caribe
Descubre los bares de GR Solaris Caribe, donde cada bebida es una invitación a relajarte, socializar y disfrutar de Cancún. Ya sea que prefieras un cóctel clásico junto a la alberca, una copa con vista al mar o un ambiente animado con música en vivo, nuestros espacios están diseñados para acompañar cada momento de tus vacaciones.
LOBBY BAR
¡Tu bebida de bienvenida!
Descubre la coctelería del Lobby Bar con una gran variedad de tragos preparados al momento y especialidades como el café irlandés flameado. Ya sea que prefieras mezclas tropicales o licores clásicos, aquí encontrarás el cóctel perfecto. Relájate tras un día activo con música en vivo o viendo tu deporte favorito en un ambiente casual.
Concepto:
Bar con cocteles y música
Tipo de Servicio:
Bar & lounge
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta casual
Horario:
09:00 am – 12:00 am
Política de fumar:
Área de no fumar
WHISKEY
7&7
Disfruta de esta sencilla y refrescante bebida clásica preparada solamente con wiskey y refresco sabor lima-limón.
Whiskey agrio (sour)
El Whiskey Sour o amargo, es un famoso y llamativo cóctel preparado con iskey Escosés con jugo de limón, jarabe de azúcar y, opcionalmente pero muy recomendado, clara de huevo para dar textura y adornado con cáscara de limón.
John Collins
Esta refrescante y burbujeante bebida esta preparada con wiskey, zumo de limón, jarabe de azúcar, agua mineral, una rodaja de limón y una cereza para dornar.
Old Fashioned
Un trago que no pasará de moda por su delicioso sabor, esta elaborao con wiskey, azucar, licor extra seco, agua mineral, un toque de jugo de naranja.
Siete silencioso
Un trago tan sencillo creado en honor al termino de la era de la prohibición en Estados Unidos. se prepara con wiskey, Triple sec, jugo de limón y jarabe.
MARGARITAS
Margarita azul
La bebida mas chic para refrescarte. Tequila, jugo de limón, Curazao azul, azucar y un toque de sal.
Margarita limón
La clásica margarita con tequila, licor de naranja, jugo de limón, y azucar.
Margarita fresa
Hecha con Tequila, licor de naranja triple sec, jugo de limón, fresas frescas y azucar.
Margarita mango
Refrescante bebida con Tequila, licor de naranja triple sec, jugo de limón, mango fresco y azucar.
Margarita chile
Atrevete a probar esta deliciosa margarita con tequila, pepino, licor de naranja, limón y chile serrano.
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MVP SPORTS BAR
Nuestros huéspedes son el Jugador Más Valioso
Entra a MVP, el sports bar lleno de energía en GR Solaris Caribe. Disfruta tus partidos favoritos en pantallas gigantes, reta a tus amigos en billar o hockey de mesa y relájate con tus bebidas favoritas. Ya sea para ver el gran juego o solo pasar un buen rato, MVP será tu lugar favorito.
Concepto:
Sports bar con juegos y pantallas
Tipo de Servicio:
Bar temátic
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta casual
Horario:
07:00 pm – 01:00 am
Política de fumar:
Área de no fumar
BEBIDAS
Cerveza
Refrescate con la bebida preferida para calmar el calor, deliciosa cerveza clara 100% Mexicana de reconocida marca con record de ventas en el mundo.
Margarita mango
Esta deliciosa y refrescate version de la margarita clásica con un frutal cambio, la preparamos al momento con Tequila, limón, mango y un poco de azucar.
Charros negros
Clásica bebida Mexicana que es una buena alernativa para la cuba libre la preparamos con Tequila, refresco de cola y un toque de jugo de limón.
Tequila Sunrise
Una de las bebidas más pedidas por nuestros huéspedes, la preparamos con Tequila reposado, jugo de naranja, y granadina.
BEBIDAS EXÓTICAS
Sexo en la playa
Refrescante bebida hecha con jugo de arandano, jugo de naranja, licor de durazno y vodka, te aseguramos que pedirás más de uno.
Cancún Maya
Una bebida que aunque extraña, te encantará, la preparamos con ron obscuro de coco, un dash de licor de plátano, jugo de naranja y jugo de piña.
Luna de Miel
Deliciosa y dulce bebida preparada con coñac, licor de café, miel de maple y jugo de limón, ideal para terminar tu tarde en la alberca.
Coco exótico
Una bebida más preparada con jarabe de coco, malibú, ginebra, tequila blanco, jugo de piña, jugo de limón, y un toque de licor de menta.
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BAR DE ALBERCA
El lugar para refrescarse
Convenientemente ubicado junto a la alberca de GR Solaris Caribe en Cancún, tu y tu familia podrán disfrutar de sus bebidas favoritas (alcoholicas y no alcoholicas) desde tu camastro o en la alberca, con solo levantar la mano y la recibirás enseguida con el inmejorable servicio que caracteriza a Royal Solaris.
Concepto:
Bar al aire libre junto a la piscina
Tipo de Servicio:
Swim-up bar
Reservacion:
No requiere reservación
Codigo de Vestimenta:
vestimenta informal
Horario:
12:00 pm – 06:00 pm
Política de fumar:
Área de no fumar
BEBIDAS
Cerveza
Refrescate con la bebida preferida para calmar el calor, deliciosa cerveza clara 100% Mexicana de reconocida marca con record de ventas en el mundo.
Margarita mango
Esta deliciosa y refrescate version de la margarita clásica con un frutal cambio, la preparamos al momento con Tequila, limón, mango y un poco de azucar.
Charros negros
Clásica bebida Mexicana que es una buena alernativa para la cuba libre la preparamos con Tequila, refresco de cola y un toque de jugo de limón.
Tequila Sunrise
Una de las bebidas más pedidas por nuestros huéspedes, la preparamos con Tequila reposado, jugo de naranja, y granadina.
BEBIDAS EXÓTICAS
Sexo en la playa
Refrescante bebida hecha con jugo de arandano, jugo de naranja, licor de durazno y vodka, te aseguramos que pedirás más de uno.
Cancún Maya
Una bebida que aunque extraña, te encantará, la preparamos con ron obscuro de coco, un dash de licor de plátano, jugo de naranja y jugo de piña.
Luna de Miel
Deliciosa y dulce bebida preparada con coñac, licor de café, miel de maple y jugo de limón, ideal para terminar tu tarde en la alberca.
Coco exótico
Una bebida más preparada con jarabe de coco, malibú, ginebra, tequila blanco, jugo de piña, jugo de limón, y un toque de licor de menta.