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Disfruta cada bocado

En los Restaurantes y Bares de GR Solaris Cancun, tenemos una opción para todos los gustos, deléitate con platos de gastronomía internacional, deja que los niños disfruten de bocadillos hamburgesas y pizzas mientras que los mayores se unen a la fiesta en los bares, conoce nuevos amigos y pasa momentos geniales bailando con la música en vivo y las actividades que el equipo de animación tiene preparadas para ti.

CAFÉ SOLARIS

Todo para empezar bien el día.

Comience el día con el pie derecho y con un delicioso desayuno despues de su descanso en nuestro exclusivo restaurante Café Solaris. Café, fresco, jugos y leche refrescantes naturales, una amplia variedad de panes dulces como el pan danés, tostadas o tostadas francesas, los huevos y tortillas tradicionales, preparado al momento por uno de nuestros chefs al momento, un extenso bufét con Platos mexicanos variados, y fruta fresca en rodajas.

Tipo: Desayuno
Reservacion: No requiere reservación
Codigo de vestimenta: Ropa informal (Pantalon, camisas polo, zapato cerrado)
Horarios: Desayuno 06:30 am - 11:30 am, Comida 12:30 am - 04:30 pm, Cena 06:00 pm - 10:00 pm
Area de no fumar
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Comienza tu mañana con un delicioso y nutrititivo desayuno, asi que dirígete a Café Solaris y obtén la energia necesaria para un día lleno de diversion y emociones en GR Solaris Cancun.

MENÚ DE MUESTRA

Chilaquiles El clásico desayuno mexicano, nutritivos y deliciosos. Preparados con tortilla de maíz frita cortada en triángulos y bañada con salsa de tomate picante (salsa verde o roja), pechuga de pollo desmenuzada, cebolla en rodajas, crema y espolvoreada con queso fresco.
Omelettes al Gusto Obten la energía para un día lleno de actividades con una tortilla preparada al momento con tus ingredientes preferidos, cebolla, cilantro, salchicha o tocino.
Fruta fresca de temporada Elije entre nuestra variedad de frutas de temporada para endulzar tu desayuno de la manera más saludable posible.
Papas Hashbrown Otro básico para cada desayuno. Patatas frescas ralladas en empanadas fritas hasta que estén doradas y crujientes, ¡delicioso!
Hot-cakes El clásico de todos los desayunos no podia faltar, comelos a tu gusto, endulzados con miel y fruta, o salados con tocino ¡Deliciosos!
Pan Escoge entre la variedad de pan fresco que tenemos para ti: Pan de Azúcar, Danés, Francés o el clásico tostado con mermelada.
Frijoles Mexicanos refritos Una guarnición clásica para un desayuno completamente mexicano, Frijol bayo o negro refrito y espolvoreado con queso fresco. Ideal para acompañar tus chilaquiles.
Cereales, yogur y leche Escoge entre la variedad de cereales que tenemos para ti para que los prepares como más te guste: con leche o yogur, siempre son una opción infalible para los más pequeños.

MARCO POLO

Elegancia y Sabor en el mismo lugar

En nuestro exclusivo restaurante Marco Polo, es un restaurante de menú internacional, que ofrece 7 cocinas diferentes, una por menú nocturno, italiano, internacional, chefs por nombrar algunos; Comience su cena con una sopa sabrosa, seguido de su elección de plato principal, el plato principal incluye carne, pollo o Platos de mariscos, y con un delicioso postre, todo rodeado de un ambiente imaginativo, con suave música de fondo. Pregúntale a tu conserje por temas cercanos y elige la fecha de tu preferencia, o la de todos.

Especialidad / Internacional
Tipo: A la carta
Reservacion: Solo con reservación (Directo en el hotel)
Codigo de reservacion: Ropa casual (Pantalones largos, playera polo, zapato cerrado, short de vestir solo para mujeres. No se permite traje de baño)
Horarios: Abierto de 06:00 pm - 09:30 pm
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ENTRADAS

Tortilla Española Tradicional tortilla de huevo, con papas y pimientos asados.
Arroz a la Valenciana Típica paella estilos valenciana, hecha con carnes y mariscos mixtos.

ENSALADAS

Ensalada Gallega Sutíl combinación de lechugas, pollo al balsámico, champiñones, queso y jamon serrano, bañada en aderezo de Jerez.
Ensalada Vasca Bouquet de lechugas tiernas, salmón ahumado y huevos de codorniz, aderezada con pesto

SOPA Y CREMA

Sopa de Garbanzo Tradicional sopa de garbanzo hecha con base de caldo de pollo y panceta.
Crema de Poro y Papa Suculenta crema aconpañada de queso brie y crissini de parmesano.

PLATOS PRINCIPALES

Asado de Pescado Pescado cocinado a la plancha, sobre vegetales y papas a la brava, bañado en salsa alioli
Pulpo a las finas hiervas Pulpo acitronado a las finas hierbas, en salsa de pimentón y cajún, sobre puré de plátano y crocante de betabel.
Rollos de pavo Pechuga de pavo al horno, bañada en salsa de garbanzos, acompañada de col y acelgas guisadas con tocino y tomate cherry.
Solomillo de cerdo Lomo de certdo en escalopas, en salsa de mostaza dulce, acompañado de cuscús a las hierbas finas y vegetales crujientes.
Pupeta de res Rollo de arrachera de res, envuelta en tocino, con salsa de vino tinto, acompañada de papas al gratín.
Paleta de cochinillo Lomo y costilla de cerdo al horno en salsa de aceitunas, servido con guisado de verduras mixtas al tomillo, ajo y vino blanco.

ROSMARINUS

Para el antojo de medio día

Deléitese con una selección de comida internacional que nuestro restaurante exclusivo Rosmarinus ha preparado para usted. Ubicado en una hermosa palapa frente al mar, escucha el sonido de las olas mientras disfrutas el almuerzo. Es una elección perfecta para tener un momento familiar. Con una amplia variedad en una comida de tipo bufé con un menú diferente todos los días, nuestro restaurante le ofrece un bar de ensaladas, su elección de comidas apetitosas y deliciosos postres, ¡incluyendo helado! Disfrute una vez a la semana de un ambiente brasileño en Rosmarinus con una cena en Rodizio que ofrece una variedad de carnes asadas a la parrilla, una barra de ensaladas gourmet y una variedad de lados.

Tipo: Bufé y Ensaladas
Reservacion: No requiere reservación
Codigo de vestimenta: Ropa casual (Pantalones largos, playera polo, zapato cerrado, short de vestir solo para mujeres. No se permite traje de baño)
Horarios: Desayuno Exclusivo Socios 08:00 am - 10:30 am, Comida from 12:00 pm - 4:00 pm, Cena from 06:30 pm - 9:30 pm
Area de no fumar
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APERITIVOS

Ensalada de frutos rojos con hojas de salmón ahumado Cama de espinacas con frutos rojos, cebolla trocitos de queso y hojas de salmón.
Ensalada verde con queso panela asado Ensalada verde mixta con aceitunas negras y queso panela asado, bañado en vinagreta.
Queso campero con champiñones y chorizo Queso campero derretido con champiñones, chorizo, acompañado con tortillas.
Carne con salsa de vino tinto con lechuga Carne de res cocinada en salsa de vino tinto acompañado con ensalada de lechuga fresca.
Sopa reina con pimientos hidratados Preparada con caldo de pollo, Salsa Bechamel ajo, cebolla, pimientos.
Sopa de verduras con pollo y queso asadero Preparada con ajo, cebolla, perejil, zanahoria, papas, pimientos, calabacitas y chícharos.

PLATILLOS PRINCIPALES

Fajitas de carne con pimientos Bistec de res cocinado con cebolla, pimientos acompañados con tortillas.
Fajitas de pollo cajún Delgadas tiras de pollo cocinadas con ajo, cebolla, paprika, pimienta blanca y especias acompañado con tortillas
Las fajitas de la casa, estilo campo Fajitas de pollo adobado y fritas con cebolla, pimiento rojo, verde, amarillo y papa, acompañado con tortillas.
Fajitas mixtas de mariscos con chile poblano Fajitas mixtas de bistec de res con camarones, pimiento rojo, verde, amarillo, cebolla, acompañado con tortillas
Este menu es una muestra

ZAI

Auténtica cocina oriental

Disfruta del delicioso sabor incomparable de la cocina oriental que el restaurante Zai le ofrece: con un extravagante menú a la carta de la cocina china, tailandesa, vietnamita y japonesa, podrás deleitar tu paladar con la sazón asiático, sin tener que viajar al otro lado del mundo en un ambiente informal y con hermosas vistas al jardín y a la piscina de GR Solaris Cancún pasarás una noche inigualable al lado de tus seres queridos. Zai es un exclusivo restaurante que abre sus puertas 2 veces a la semana - por lo tanto la reservación es requerida y limitada

Tipo: Especialidad
Reservacion: Solo con reservación (Directo en el hotel)
Codigo de vestimenta: Ropa casual (Pantalones largos, playera polo, zapato cerrado, short de vestir solo para mujeres. No se permite traje de baño)
Horarios: Abierto de 05:30 pm - 09:30 pm
Area de no fumar
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APERITIVOS

Tártara Salmón Mixto, Atún, Cilantro, Tomate, Aceite de Oliva acompañado de Crutones.
Wontón Mixto Tortilla de jiaozi rellena de pollo con jengibre, aderezo de cerdo y cebolla con salsa de soja.

ENSALADAS

Ensalada Asiática Lechuga romana, zanahoria, calabacín, pepino con mango y aderezo de tamarindo
Ensalada Japonesa Combinación de lechugas acompañadas de tiras de pollo, ejotes, pepino y choclo guisado con salsa teriyaki.
Ensalada Vietnamita Fideos de arroz chinos con zanahoria, pepino, castañas de agua, bambú, tomate cherry y brotes de soja con salsa teriyaki.

SOPAS

Nishime de verduras Sopa de ramen acompañada de zanahoria, calabacín, apio, nabo con wontón de res.
Sopa de crema de mariscos tailandesa Velouté de mariscos con cilantro y cebolla, acompañado, con cubitos de guarnición de mariscos.

PLATOS PRINCIPALES

Vegetales Pat Thai Fideos chinos de arroz con apio zanahoria, calabaza, calabacín, brotes de soja, champiñones y jengibre con salsa de soja.
Carne de res y camarones salteados Acompañante de carnes salteadas acompañadas de fideos y verduras mixtas.
Mariscos mixtos cubiertos Mariscos mixtos con topping crujiente acompañados de verduras en tempura con salsa sriracha.
Pollo Teriyaki con Tamarindo Picante Cubitos de pollo acompañados de verduras saladas con salsa teriyaki de tamarindo picante.
Puntos de cerdo en salsa Tan Katsu Cerdo salado con cebolla, pimientos, judías verdes, germen de soja, servido con salsa katsu agridulce.
Tepanyaki mar y tierra Calabacín, pimiento rojo y verde, cebolla, champiñones, brócoli, coliflor, pollo, cerdo y ternera salados con aceite de sésamo y ajo.

POSTRES

Helado de Tempura Frito. Empanadas de yuca con tempura de camote aderezado con miel y salsa de soja.
Rollo frito Relleno de fruta fresca acompañado de helado.
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DELI

Para los gustos especiales

Deli Café es el lugar informal que se encuentra junto a la piscina de Club GR Solaris que ofrece ricos snacks y postres. Ahí podrás disfrutar de baguettes hechas al momento, emparedados de jamón y queso ó ricas ensaladas, o si lo prefieren poder Disfrutar de delicioso café Capuchino u americano, acompañados de repostería recién salida del horno, tales como brownies, y galletas. Con horaio vespertino Deli es el rincón donde puedes relajarte mientras observas el caer de la noche. Para los trasnochadores, también ofrece deliciosos snacks y bebidas frías.

Tipo: Postres y Snacks
Reservacion: No requiere reservación
Codigo de vestimenta: Ropa casual (Pantalones largos, playera polo, zapato cerrado, short de vestir solo para mujeres. No se permite traje de baño)
Horarios: Abierto de 07:00 am - 07:00 pm
Area de no fumar
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APERITIVOS

Baguettes Crea tu baguette con deliciosos ingredientes como: Jamón ahumado, rosbif, selva negra, mortadela, queso cheddar, queso mozzarella, lechuga, tomate, mayonesa, mostaza dijon.
Croissants Los clásicos croissants con queso crema y jamón, puedes crear tu combinación favorita con nuestros ingredientes naturales: jamón, tomate, lechuga, crema de queso, huevos duros, manzana en rodajas.
Gelatinas Elija entre nuestras deliciosas gelatinas de leche y de agua preparadas con ingredientes naturales y frutas de temporada.
Pan dulce y pastelillos Panecillos dulces y magdalenas para acompañar y disfrutar coon tu té o cafe.
Helado Vainilla, fresa, chocolate, napolitano, limón, pistache.

BEBIDAS

Variedad de tés Variedad de tés como: Negro, verde, herbal, earl grey, chai, menta, jazmín, manzanilla, solos o endulzados con azúcar o stevia.
Refrescos Si el té no es una opción para ti, enfríe el fuego y elija su refresco preferido para saciar su sed, cola, naranja y sabor a lima-limón.
Café Si el té no es una opción para ti, enfríe el fuego y elija su refresco preferido para saciar su sed, cola, naranja y sabor a lima-limón.
Agua con sabor natural Agua fresca preparada con frutas de temporada hecha diariamente. Los más populares son: flor de jamaica, limón, naranja, tamarindo y horchata de arroz.
Agua purificada El mejor, más refrescante y eficaz metodo para saciar la sed y mejorar tu hidratación, agua purificada sin sabor.
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CINQUE TERRE

Pizzas al momento y a tu antojo.

Ven a Le Cinque Terre, donde chicos y grandes podrán disfrutar el auténtico sabor de la pizza italiana, con alguna de las 7 variedades de pizza artesanal recién salidas del horno, ó si lo prefieres, en una base de masa, salsa de tomate y queso mozzarella, podrás combinar tus ingredientes favoritos para crear tu propia pizza al momento, preparada por nuestros chefs en un horno natural de piedra.

Especialidad
Reservacion: No requiere reservación
Codigo de vestimenta: Ropa informal (No se admiten sandalias ni trajes de baño)
Horarios: Abierto de 12:00 am - 05:30 pm.
Area de no fumar
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PIZZAS

Margarita La clásica pizza italiana preparada con salsa de tomate, queso mozzarella, tomate deshidratado y albahaca.
Pepperoni La pizza que es de gusto de todos, preparada con salsa de tomate, queso mozzarella, y rebanadas de pepperoni
Quattro estaciones Una recceta que sabemos te encantará, la preparamos con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, alcachofa, salami.
La hortaliza Deliciosa pizza hecha con salsa de tomate, queso mozzarella, espinacas, pimientos, berenjenas, calabacitas
Mexicana La pizza más Mexicana preparada con salsa de tomate, cebolla roja fresca, carne arrachera, chorizo, cilantro
Estilo Baja Una pizza al mas puro estilo Baja Califorinia, preparada con salsa de tomate, queso, reducción de mariscos, cilantro
Venecia La pizza mas sencilla pero deliciosa al estilo Venecia, preprada con salsa de tomate, queso
Napolitana Salsa de tomate, queso mozarela, albóndigas, aceitunas negras.
Solaris Una deliciosa preparacón que debbes probar: Salsa de tomate, queso crema, salmón ahumado, alcaparras, cebolla morada, perejil.

CONDIMENTOS

Aceites de Sabores
Vinagreta balsámica
Chile triturado
Salsa Tabasco
Salsa habanero
Queso Parmesano
Salsa de tomate
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SNACK BAR

¡Bocadillos para todos los antojos!

El Snack bar en GR Solaris Cancun, es la palapa de comida rápida, para ese antojo de mediodía, estratégicamente localizado a un costado de la piscina principal, no tendrás que cambiar tu ropa para poder degustar de un bocado, solo sal de la alberca y dirígete hacia el snack bar, podrás comer en alguna de las mesas al aire libre que tenemos para ti, o en tu camastro tomando el sol. Con un menú de comida rápida, como hamburgesas, hot-dogs, y nachos, probarás algo diferente diariamente.

Tipo: Buffet de snacks
Reservacion: No se requiere reservación
Codigo de vestimenta: Ropa informal (No se admiten sandalias ni trajes de baño)
Horarios: Abierto de 11:00 pm - 05:30 pm, Abierto de 06:00 pm - 09:30 pm
No smoking area
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APERITIVOS

Costillas BBQ Tiernas y deliciosas costillas de cerdo cocinadas lentamente al horno con la receta de BBQ de la casa. Todo lo que necesitas para satisfacer tu antojo acompañado de una cerveza del bar.
Ensaladas Disfruta de la amplia variedad verduras frescas que tenemos a tu disposicion en la barra, donde podrás preparar tu propia ensalada a tu gusto y con aderezos a escoger. Encontraras lechuga, cebolla, jitomate, espinacas, queso, aceitunas negras y más.
Hamburguesas Hechas con dedicación a base de carne molida cocinada a la plancha; preprala lechuga, cebolla, pepinillos, jitomate, salsa ketchup, mostaza y mayonesa.
Hot Dogs El aperitivo perfecto por su simpleza y rapidez. Hechos con salchicha tipo salchicha de Viena cocinada a la plancha y pan del día. acompañalo con salsa ketchup, mostaza, jalapeño, cebolla, jitomate y mayonesa.
Tostadas de ceviche Saborea varios tipos de refrescantes tostadas de ceviches preparados con cebolla, pepino, tomate, chile serrano, elige tu favorito: camarones, callo de hacha, pulpo o ceviche vegano.
Agua purificada natural El mejor y más refrescante y eficaz para saciar la sed y la hidratación, agua purificada sin sabor.
Agua de frutas Agua fresca aromatizada preparada diariamente. Los más populares son: flor de hibisco (jamaica), limón, naranja, tamarindo y horchata de arroz.
Refrescos Calma el calor con tu refresco favorito, puedes seleccionar entre los sabores: cola, Naranja, o lima-limón
Jugo de frutas Jugo de naranja natural, la forma dulce y natural de saciar la sed.
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